説明
出汁ドリップ
『特選まぐろ節ドリップ』
まぐろ節は高級料亭において、その料亭の味を見極める椀物によく使用されるおだし。
脂身が少なく、雑味がないので淡白で、きりっとした上品な旨みが特徴です。
風味を豊かにするために、椎茸は九州産の原木栽培椎茸と北海道産の昆布をブレンドして使用しています。
▼原材料
まぐろ節(鹿児島県産)、椎茸(国産)、昆布(北海道産)
▼賞味期限
2021年9月
『極み本枯れ節ドリップ』
最高級の鰹節「本枯れ節」はすっきりとした優しい味と上品でまろやかな旨みが特徴です。
北海道産の真昆布をブレンドし、さらに深みあるコクを引き出しています。
鹿児島県指宿市山川産の手間暇かけた鰹の本枯れ節の中でも、厳選されたものだけを使用。
さらに北海道産で上品な甘味のある高級真昆布をブレンドしています。
▼原材料
鰹本枯れ節(鹿児島県産)、昆布(北海道産)
▼賞味期限
2021年9月
もち米のおこげ
おだしに浮かべて、しっとりとした食感になるまでお待ちいただいてお召し上がりください。
香ばしい醤油の香りと油分の旨味が口いっぱいに広がります。
もちろんそのままでも美味しく召し上がれます。
原料には、国産のもち米と黒米を使用しています。化学調味料は一切使用していないため、お子様にも安全安心です。
※おこげは1袋に一枚入りです。
▼原材料
もち米(国産)、植物油脂、黒米、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、ぶどう糖
▼賞味期限
2021年10月9日